Manu hat sich schon beinahe damit abgefunden, fristlos entlassen zu werden. Von Eva bestärkt, fasst sie jedoch neuen Mut und beschließt, alles zu tun, um ihren Job zu behalten. Der Hoteldirektor Mark Braun gibt ihr, von der Verlobung mit Alexandra Aden beflügelt, eine letzte Chance. Als Manu jedoch durch eine Intrige der aufstrebenden Hotelmanagerin Gina in eine unangenehme Situation mit einem lüsternen Gast gerät und dieser behauptet, alles mit ihrem Chef abgesprochen zu haben, platzt ihr der Kragen. Zornig sprengt Manu Julius Adens feierliche Verkündung der Verlobung und verpasst Mark vor der gesamten Belegschaft eine saftige Ohrfeige ...
Mark Braun gelingt es nur mit Mühe und Not, sich nach der öffentlichen Ohrfeige von Manu Berlett vor seiner Verlobten Alexandra aus der Affäre zu ziehen. Manu geht wegen ihres Fauxpas' davon aus, dass ihre Tage im Hotel nun endgültig gezählt sind - unwissend, dass sie Mark mit ihrem ...
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